深煎りケニア AA
19世紀末にエチオピアから導入されました。 酸味に優れており、深煎りでも良い香りとほのかな酸味を楽しめます。 シャープなな苦味と甘味のバランスが絶妙で、干し草のような、ケニアのサバンナを思わせる独特の香りが特徴的です。 アルファベットは等級を表し、AAは最高等級、直径6.7ミリの網目を通り抜けないサイズのものです。
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