中深煎りインドネシア・スマトラ島 ワハナ農園ロングベリー

インドネシア・スマトラ島 ワハナ農園ロングベリー

インドネシアのスマトラ島と言えば、マンデリンの産地として有名ですが、ほんの少量だけ作られている『ロングベリー』が入荷しました。

ロングベリーは、エチオピア由来で、原―地方の豆に近似した品種です。

当初は、アチェ地方で作られていたものをトバ湖のほとりにあるワハナ農園が栽培したところ、アチェとはまた違ったフルーティーな風味の珈琲が誕生しました。

柑橘系の香りに、緑茶のような風味、クリーンな口当たりの上品な珈琲です。

ミルクは入れず、少し砂糖を加えると、芳醇な香りが際立ちます。

ぜひ一度お試しください。

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